Proprietatile vitaminei E au fost demonstrate si verificate de catre cercetatori din intreaga lume si in unanimitate i s-a atribuit denumirea de "vitamina antiimbatranire". Sa fie in aceasta vitamina ceva din elixirul tineretii inca nedescoperit?

Uleiurile vegetale bogate in acizi grasi nesaturati: soia, porumb, floarea­soarelui, fructele oleaginoase - arahide, seminte de floarea-soarelui etc., germenii de cereale, legumele verzi, spanacul, in special, si rosiile reprezinta principalele surse alimentare de vitamina E. In cantitate foarte mica se gaseste in carne.

 Vitamina E protejeaza pielea de actiunea razelor UV si previne deteriorarea celulelor sub actiunea radicalilor liberi